Dom Pod Łososiem w Gdańsku

Zrekonstruowano także piękną i stylową sień nawiązującą do wyglądu z VIII stulecia. Obecnie mieści się tu restauracja Pod Łososiem, w której jak przed wiekami podaje się słynnego gdańskiego Goldwassera – czyli wódkę z płatkami prawdziwego złota. Już w 1598 roku menonita Ambroży Vermöllen założył tu wytwórnię likierów zwaną Der Lachs ( łosoś). Sława likierów produkowanych w Łososiu dotarła m.in. na dwory Francji, Szwecji, Rosji. Spośród 70 produkowanych trunków najpopularniejszy był wspomniany Goldwasser, uznanie smakoszy zyskały także wiśniówka krambabuli, kordiał czy elektorówka. Z czasem gdańska Złota Wódka stała się jednym z markowych produktów nadmotławskiego grodu. Dziś już niestety na Szerokiej nie produkuje się likierów, a Goldwasser sprowadzany jest z Niemiec. Receptury na pozostałe likiery z probierni Łosoś znajdują się natomiast w gdańskim archiwum.

W pobliżu

Odkryj

Noclegi

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb.
Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym.

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.

Ulubione

Niestety, nie masz jeszcze dodanych, ulubionych pozycji.

Klikając w ikonę serca dodasz pozycję do ulubionych.

Niestety, nie masz jeszcze dodanych, ulubionych pozycji

Odkryj

Gastronomia

Noclegi