Dom Pod Łososiem w Gdańsku

Zrekonstruowano także piękną i stylową sień nawiązującą do wyglądu z VIII stulecia. Obecnie mieści się tu restauracja Pod Łososiem, w której jak przed wiekami podaje się słynnego gdańskiego Goldwassera – czyli wódkę z płatkami prawdziwego złota. Już w 1598 roku menonita Ambroży Vermöllen założył tu wytwórnię likierów zwaną Der Lachs ( łosoś). Sława likierów produkowanych w Łososiu dotarła m.in. na dwory Francji, Szwecji, Rosji. Spośród 70 produkowanych trunków najpopularniejszy był wspomniany Goldwasser, uznanie smakoszy zyskały także wiśniówka krambabuli, kordiał czy elektorówka. Z czasem gdańska Złota Wódka stała się jednym z markowych produktów nadmotławskiego grodu. Dziś już niestety na Szerokiej nie produkuje się likierów, a Goldwasser sprowadzany jest z Niemiec. Receptury na pozostałe likiery z probierni Łosoś znajdują się natomiast w gdańskim archiwum.

W pobliżu

Odkryj

Noclegi

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb.
Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym.

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.

Ulubione

Niestety, nie masz jeszcze dodanych, ulubionych pozycji.

Tutaj tekst tłumaczący po co jest ta funkcjonalność oraz wytłumaczenie tekstowe uproszczonej grafiki poniżej.

Niestety, nie masz jeszcze dodanych, ulubionych pozycji.

Odkryj

Gastronomia

Noclegi