Na zdrowie, czyli wizyta w rzemieślniczej gorzelni w Podolu Wielkim

Wakacje w województwie pomorskim to wypoczynek ten aktywny i relaksujący. Można zwiedzać zabytki, odpoczywać nad morzem, jeździć na rowerze, pływać. Na mapie atrakcji można dodać też wizytę w gospodarstwie i gorzelni Podole Wielkie. Michał i Paulina są gospodarzami - pasjonatami tego miejsca.

Gdzie znajduje się Wasze gospodarstwo?

Podole Wielkie to niewielka wieś w gminie Główczyce w województwie pomorskim, 27 km na południe od Łeby. Wieś z pozoru niczym się nie wyróżnia. Jednak w jej centrum znajduje się coś, co stawia ją w pierwszym szeregu z regionami, w których produkowane są najlepsze alkohole świata.

Gorzelnia Podole Wielkie, fot. mat. prasowe

Gorzelnia Podole Wielkie, fot. mat. prasowe

Czym się zajmujecie w Podolu Wielkim?

Podole Wielkie to wyjątkowe miejsce, gdzie żyjemy i pracujemy. To pola, gospodarstwa, na których uprawiamy ziemniaki, pszenicę, żyto, jęczmień, czyli surowce na nasze wyjątkowe destylaty. To właśnie z nich powstają rocznikowane okowity Ziemniak, Pszenica, Jęczmień, Żyto oraz wyjątkowe wódki: ziemniaczana i żytnia.

Gorzelnia Podole Wielkie, fot. mat. prasowe

Gorzelnia Podole Wielkie, fot. mat. prasowe

Jak powstają Wasze produkty?

Naszą filozofią jest „od pola do butelki. Oznacza to, że sami uprawiamy, zbieramy, zacieramy, fermentujemy i destylujemy surowiec z którego powstają nasze produkty. Tak rozumiemy rzemiosło i produkcję mocnych alkoholi: praca, wiedza, pasja i brak kompromisów, jeżeli chodzi o jakość. Oprócz naszych tradycyjnych produktów zachęcamy również do degustacji naszych piwnych okowit wyprodukowanych przy współpracy z legendą rewolucji piw rzemieślniczych browarem AleBrowar.

Dla nas każda butelka to historia – historia miejsca, ludzi, ich codziennej ciężkiej pracy na polu, a później w gorzelni. Bez owoców tej pracy nie bylibyśmy w miejscu, w którym jesteśmy dzisiaj.

Gorzelnia Podole Wielkie, fot. mat. prasowe

Gorzelnia Podole Wielkie, fot. mat. prasowe

Czy możemy zwiedzić Waszą gorzelnie?

Tak, Zwiedzanie jest możliwe od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00 i 14:00 oraz w soboty w godzinach 14:00 i 16:00. Rezerwacji można dokonać mailowo lub telefonicznie. Czas trwania wycieczki: około 1,5-2h. Naszą wycieczkę możemy poprowadzić  w języku polskim i angielskim. W czasie zwiedzania odpowiemy na pytania Jak działa gorzelnia? Czym się różni gorzelnia rolnicza od rzemieślniczej? Jak powstają rzemieślnicze alkohole? Czym się różni wódka od okowity? Co zaskoczyło Roberta Makłowicza i Katarzynę Bosacką z „Wiem co jem”? Na te i na inne pytania odpowiadają przewodnicy podczas zwiedzania tego miejsca. Istnieje możliwość degustacji oraz zakupu produktów podczas zwiedzania.

Zwiedzanie obejmuje cały proces:

  • Przyjęcie surowca
  • Obróbka
  • Zacieranie
  • Fermentacja
  • Destylacja

Czy w zwiedzaniu gorzelni mogą brać udział tylko dorośli?

Lubimy dzieci i nie mamy nic przeciwko, żeby wzięły udział w zwiedzaniu. Prosimy jednak ze względów bezpieczeństwa o zwrócenie na nie szczególnej uwagi. Gorzelnia cały czas normalnie funkcjonuje.

Zapraszamy Was również serdecznie do naszego świata, czyli do odwiedzenia gorzelni w Podolu Wielkim i przyjrzenia się naszej pracy z bliska.

Wizyty w gorzelni w Podolu Wielkim

Marzy Ci się wizyta w gorzelni? Zadzwoń lub napisz:
Kontakt tel.: +48 730 111 420
E-mial sklep@podolewielkie.pl

Więcej informacji o podolskiej gorzelni znajdziesz tutaj!

W pobliżu

Noclegi

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb.
Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym.

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.

Ulubione

Niestety, nie masz jeszcze dodanych, ulubionych pozycji.

Klikając w ikonę serca dodasz pozycję do ulubionych.

Niestety, nie masz jeszcze dodanych, ulubionych pozycji

Odkryj

Gastronomia

Noclegi