Wśród kajakarzy słynie odcinek Rynny Sulęczyńskiej, znany jako „Ekstremalna Słupia”, gdzie można zmierzyć się z rwącym nurtem i setkami przeszkód w postaci mielizn, głazów i leżących w wodzie pni drzew. Są też odcinki spokojne i łatwe, na których spotkać można kajaki obsadzone całymi rodzinami. Najsłynniejszym kajakarzem, który wiosłował nurtem Słupi był sam Karol Wojtyła, późniejszy papież, a dziś błogosławiony Jan Paweł II.

Część doliny Słupi stanowi park krajobrazowy, obejmujący porośnięte lasem moreny i liczne zabytki architektury, głównie kościoły, ale także piękne parki i pałace. Na terenie parku funkcjonuje kilkanaście rezerwatów przyrody, które mają za zadanie ochronę rzadkich, lub zagrożonych wyginięciem gatunków fauny i flory, w tym króla ptaków, orła bielika, którego przy odrobinie szczęścia można zobaczyć, majestatycznie szybującego nad swoim królestwem.

Wśród dzikich ostępów doliny Słupi można zobaczyć także bardzo ciekawe zabytki techniki. W pierwszym ćwierćwieczu XX w. wzniesiono na nurcie rzeki cztery elektrownie wodne, które z powodzeniem funkcjonują do dziś, dostarczając ekologicznej energii, a atrakcją jest możliwość ich zwiedzania.

Końcowy odcinek Słupi to morski port w Ustce. Dawna nazwa Ustki – Stolpmünde – oznacza tyle co „ujście Słupi”. Ustka jest bardzo starym portem o blisko tysiącletniej historii. Dzisiaj jest portem głównie turystycznym i jachtowym, z kilkudziesięciometrowymi falochronami, po których można odbyć spacer w głąb morza. W usteckim porcie, podobnie jak w Kopenhadze można też od niedawna spotkać zastygłą w brązie Syrenkę, z zaciekawieniem spoglądającą w dal.

Słupia, 140-kilometrowa rzeka, jest osią, wokół której od wieków skupia się życie regionu. Obecnie jest to głównie oś turystyczna, pełna różnorodnych atrakcji, zarówno dla amatorów wyzwań, jak i dla poszukujących niczym nie zmąconego spokoju.