Selon une légende, la Cachoubie est un endroit merveilleux créé par Dieu, par l'intercession des anges et bénéficiant de la protection d’un Griffon. Cette légende raconte que lors de la création de la terre, Dieu a laissé un grand espace sablonneux sur lequel il n’a pas créé la vie. À la demande des assistants des Anges, il a cherché dans son sac quelque chose qu’il pourrait donner à ce lieu, et c’est ainsi qu’en vidant son sac, il a offert à la Cachoubie de nombreuses forêts, des rivières et des lacs et des champs au sol si fertile que les récoltes sont annuelles et abondantes. Et c'est pour que rien ne disparaisse d’un endroit si merveilleux, qu’il a envoyé un Griffon pour le garder et le protéger du mal.

Le plus célèbre et populaire de tous les arts locaux est la broderie cachoube dont les racines remontent au XVIIIe siècle. Jusqu’à nos jours, les brodeuses ornent à la main la toile de lin en respectant les schémas traditionnels et en utilisant les bonnes couleurs afin de décorer les tables de fête.

A Chmielno vous pourrez voir comment les membres successifs de la famille Necel modèlent à la main des pots en argile, sur un tour de potier entraîné par la force des jambes. C’est de cette façon que sont créés des pichets, bols, vases, qui sont ensuite décorés avec des motifs typiques de la céramique des Necel : branche de lilas, écaille de poisson, petite tulipe, étoiles cachoubes, couronne cachoube, fleur de lys et grande tulipe.

Dans le musée ethnographique de Wdzydze Kiszewskie vous pourrez entrer dans une chëczy traditionnelle cachoube, c’est à dire une maison, dans laquelle vivaient les Cachoubes. A l'intérieur est présenté un mobilier traditionnel, en particulier des buffets typiques cachoube, buffets de cuisine décorés à la main par des sculpteurs. L'art cachoube c’est aussi la peinture sur verre et les articles en osier de divers objets avec des racines de pin.

Dans leur temps libre, en dehors du travail et des tâches ménagères, les cachoubes se rassemblaient souvent dans leur chëczach ou dans une auberge, avec leur famille ou leurs voisins pour s'amuser au rythme de la musique cachoube. Le début de la fête était annoncée par les bazury qui accompagnées de violons endiablés et de burczybasu jouaient des airs entrainants. Et pour ceux qui n'avaient pas la force de danser la Kosedera, ils s’asseyaient aux tables richement couvertes de nourriture cachoube. Un pain fait maison, le hareng à la cachoube et les framboises cachoube sont quelques-unes des spécialités locales. „Jo jem najedłi ë napiti, ale muszi tabaką bëc nos przebiti” selon ce proverbe cachoube, après avoir mangé chaque véritable cachouche devrait priser un peu de tabac dans sa tabatière.

Jusqu’à nos jours, de telles fêtes sont organisées afin de se familiariser avec la culture cachoube et d'apprendre les coutumes et les rituels, et surtout, d'entendre  le dialecte du pays du Griffon, qui vous  conduira sur le chemin du cachoube jusqu’au cœur de la Cachoubie.

Kościerzyna

Kościerzyna

     Kościerzyna est une ville qui a obtenu son droit de cité en 1398, et rivalise avec Kartuzy pour le titre de capitale de la Cachoubie.

Cette ville est située au carrefour de routes importantes, donc tous ceux qui visitent la Cachoubie passent par là. Kościerzyna est une métropole locale pour les nombreux villages des environs. C'est pourquoi, elle accueille aussi régulièrement des habitants des environs et des touristes se reposant parmi les forêts et les lacs environnants cherchant une ville. Kościerzyna propose une large offre de services commerciaux, complété par des attractions locales, dont la plus importante est une rare collection de vieilles locomotives et de wagons au Musée du chemin de fer. Le Musée de l'accordéon, unique en Pologne, est également intéressant ; il comporte une importante collection d'instruments et des guides sont présentés en quatre langues: polonais, cachoube, anglais et allemand. Les amateurs d'objets militaires seront ravis de visiter l'exposition des bombes non explosées de la Seconde Guerre mondiale. Alors que L'histoire et la culture locales, peuvent être découvertes au Musée de la Terre de Kościerzyna, situé près du marché. Nous vous conseillons également de visiter les deux églises situées dans le centre-ville: l'église néo-baroque de la Sainte Trinité avec le tableau miraculeux de Notre-Dame et l'église néogothique de la Résurrection.


L'emplacement géographique, les caractéristiques de cette ville et les attractions locales font de Kościerzyna un point de visite incontournable pour tous les touristes visitant ou séjournant dans la partie sud de la région des lacs de Cachoubie.