Costumbres navideñas en Żuławy, Kashubia y Kociewie. Del Gwiazdor (Papá Noel) a la misa de medianoche. Navidad en Żuławy, Casubio y Kociewie

Costumbres navideñas en Żuławy, Kashubia y Kociewie. Del Gwiazdor (Papá Noel) a la misa de medianoche. Navidad en Żuławy, Casubio y Kociewie

Un alegre grupo cantando villancicos con una máscara de piel de becerro, esperando la primera estrella, 12 platos típicos para la mesa de Navidad ... La Navidad y la espera que preceden a este momento tan especial e único del año es una época de rituales y costumbres que se cultivan en Kashubia, Kociewie y Żuławy con extraordinario cuidado y devoción.

La gran espera de la Navidad precede al período especial de Adviento: del latín ´´por venir´´. Es un momento en el cual los agricultores están dejando sus actividades, las mujeres no rasgan las plumas ni tejen lino, pero las familias enteras se preparan para recibir al mundo El Hijo de Dios. En ese momento, en Żuławy tuvo lugar la matanza de los cerdos para la preparación de platos tradicionales fue extremadamente meticulosa. En Żuławy en la cocina olían el pan de jengibre y las bolas de azúcar, o las berlinas horneadas con pasas. En Kashubia, una sopa de frutos estaba burbujeando en la olla, y en Kociewie, los golosos esperaban los arrenques rellenos de setas.

Foto:konkolpolny.pl

El Adviento es también un tiempo de oración, tranquilidad, canto de pastorales y tocar villancicos en el burczybas. Este instrumento está hecho de un barril, cuya parte inferior está cubierta con piel de animal, y una cola de caballo sobresale del agujero. Brentopi, los propagadores de villancicos kashubianos, tocan en él. Las canciones que alaban al Cristo recién nacido resuenan en las casas de Żuławy o Kociewie hasta el día de hoy, aunque cada vez más a menudo en arreglos más modernos.

El Gwiazdor (Papá Noel Casubio) está repartiendo regalos.

Los niños de Kashubian no conocían a Papá Noel. El 6 de diciembre, esperaron a Gwiazdor con una gran anticipación. Es una figura misteriosa, no del todo joven, vestida con la piel de oveja y con un cinturón de paja. En sus manos, Gwiazdor empuñaba una especie de latigo, tenía un gorro en la cabeza y en sus pies botas de goma. Su rostro estaba cubierto con una máscara hecha de piel de becerro. Gwiazdor, igualmente como Papá Noel, trae regalos a los niños. ¡Evidentemente, a los que merecen por buen porte durante todo el año!  Los desobedientes al Narrador recibían una escoba de ramas de arbustos.

Alegres cantores de villancicos  

El tiempo de adviento es una alegre marcha de cantores de villancicos. Żuławy, Casubia, Kociewie: en todas partes, a partir del 8 de diciembre, es decir, de la Inmaculada Concepción de la Santísima Virgen María, se podía encontrar (¡y aún se puede!) Un grupo de cantores disfrzados cantando villancicos andando de casa a casa. Ellos son los que guían el alegre grupo en disfraces, desde animales como cabras, cabras, cigüeñas, toros y osos hasta ángeles y demonios bíblicos. El grupo siempre cerraba la muerte con una característica guadaña. En compañía de músicos, vagan de casa en casa, de la granja a la granja, bailando, cantando y haciendo bromas. Una procesión alegre echaba un vistazo a cada hogar, se creía que tal visita aseguraba la prosperidad en el próximo año. Por supuesto, no lo hicieron gratis. En cambio, recibían una modesta donación o una delicia navideña.

Cena de nochebuena

El tiempo de Adviento se termina a la víspera de Navidad. La cena de Navidad, el 24 de diciembre, es una celebración especial en cada hogar, tanto en Casubia, Żuławy ó Kociewie. Una mesa con un banquete en la mesa, decorada con paja, le recuerda al pesebre donde María puso a Jesucristo y es un presagio de la riqueza de la cosecha del próximo año. El anfitrión no puede olvidarse de una chimenea encendida: ¡el bebé recién nacido debe calentarse! También, un lugar vacío en la mesa es una invitación para un vagabundo extraño que puede llamar a la puerta en cualquier momento.

Doce platos tradicionales aparecen en la mesa de Nochebuena. Entre ellos, principalmente pescado, macarrones con semillas de amapola, repollo con champiñones y sopa de remolacha con champiñones. Estos son platos sin carne, porque la prohibición de comer carne no expira hasta el 25 de diciembre, el primer día de Navidad. (en Polonia hay 2 días de fiesta)

Cuando la primera estrella aparece en el cielo, los más cercanos reunidos en la mesa comparten la oblea, haciendo los deseos como un signo de unidad cristiana. Es una referencia a los obsequios del siglo XVIII, que en Casubia fueron horneados sin masa fermentada con una pequeña adición de sal y fueron la principal adición al arenque salado. Hay un canto de villancicos: "Noche silenciosa", "Estrellíta", "Jesusito", "Alegre noticia": estas son las canciones de Navidad más populares que se cantan en las casas de Casubia.

Pero la Nochebuena no es solo una celebración de la gente. En ese día, los animales también recibían atención especial en Casubia. El anfitrión limpió el establo y el ganado comía las migajas del pan de Nochebuena. Los cristianos, después de todo, creen que el 24 de diciembre los animales hablan con la voz humana. Alentado por la comida sabrosa sin duda contarán más de una historia.

Después de la cena, el Gwiazdor aparece nuevamente con regalos, aunque cada vez más a menudo intercambia su trabajo con Papá Noel, que presenta regalos bajo el árbol de navidad. Curiosamente, en las casas más tradicionales de Żuławy, los regalos para los más jóvenes, se los entrega un Caballo gris, que viene con la comitiva.

La cena de Nochebuena se termina con la misa de medianoche, que es la misa solemne que se celebra a la medianoche. Los fieles luego oran por la paz y la gracia en el nuevo año, y muchos cristianos creen que es un momento mágico cuando suceden los milagros ...