Ta urokliwa ulica wijąca się wzdłuż Oliwskich Wzgórz była znana jako miejsce o szczególnych walorach. Nic dziwnego że najzamożniejsi gdańscy patrycjusze starali się o kupno choćby najmniejszej działki, której właścicielami byli cystersi oliwscy. Posiadanie letniej rezydencji przy ulicy Polanki podnosiło rangę i opinię o rodzie.
Na początku XVIII wieku Polanki liczyły 24 domy mieszkalne, zaś liczba posesji w czasie międzywojennym przekroczyła ponad 100. W sąsiedztwie tych zachwycających willi, które przetrwały do czasów obecnych mieszka Polski Noblista i były Prezydent Rzeczypospolitej Lech Wałęsa.
Niektóre z rezydencji zostały zburzone, a na ich miejsce wybudowane nowe domy, inne, pomimo że autentyczne stoją zaniedbane i niszczeją. Są też takie, które pięknie odrestaurowane z cudownym ogrodem dookoła można podziwiać przemieszczając się współczesną ulicą Polanki. Pozwala to choć w niewielkim stopniu wyobrazić sobie jak niegdyś wyglądał ten trakt z letnimi rezydencjami.
Najlepiej zachowanymi rezydencjami przy ulicy Polanki jest Zespół Dworu Quellbrunn, który obecnie jest w posiadaniu sióstr brygidek, a także Montbrilliant. Inne dwory zostały zaadaptowane m. in. jako budynki szpitalne, bądź ze względu na stan są niedostępne do zwiedzania. W ostatnich latach podjęto prace odnowienie rezydencji i przywrócenia im dawnej świetności. Warto wybrać się na spacer ulicą Polanki, aby poczuć smak dawnego Gdańska.