Кулинарный путь "Гданьск - Поморское Кулинарный Престиж" - это прежде всего, предложение для любителей хорошей еды, предложенное регионом поморским. Этот путь создают рестораны, которые готовят еде, согласно  философии "slow food"  и создают авторские блюда, опираясь на региональных продуктах на самом высоком европейском уровне. Координатором проекта является Поморская Региональная Туристическая Организация.

"Гданьск - Поморское Кулинарный Престиж"  - это  круглогодичное предложение , позволяющее открыть настоящий вкус региона, существующий в корнях его истории и уникальных продуктов. Кулинарный путь охватывает рестораны   поморского региона, в которых незабываемые кулинарные впечатления  посещающим предоставляют шеф-повара.  Авторский подход к традиции и к региональным продуктам ресторанов "Пути" являются гарантией получения гостями особенных кулинарных чувств.

Кулинарный путь - это не только ресторанное предложение, это ряд кулинарных событий, основанных на тематических региональных блюдах, которые таким образом дополняют кулинарные предложения поморского региона. Стоит припомнить про такие события, как: Ночь Ресторанов, Сопот  с кухни или Slow Food Festival, Праздник Спаржи, Хмелятон, Фестиваль Клюквы, Клубникобрание, Поморская Гусятина в День Святого Мартина или Фестиваль Помухля.

Информация про рестораны и кулинарных событиях на "Пути" находятся на предназначенном для этого сайте: www/pomorskie-prestige.eu

"Brovarnia" Restaurant

адрес:

Ul. Szafarnia 9

80-755 Gdańsk

Контактная информация:

Tel. 58 320 19 70

The historic granary at Motława River holds a microbrewery - Brovarnia Restaurant.

It serves delicious Polish and international cuisine dishes, including traditional Gdańsk specialties. Among them are traditional Gdańsk duck or zander with blue cheese and nuts. There is something in the menu for everyone, from beer snacks to large courses. The restaurant is also the only microbrewery in Gdańsk where three different kinds of beers are brewed. Brovarnia Lager, Dark and Wheat are all prepared according to traditional recipes, using latest brewing technologies. Their only ingredients are water, high-quality barley malt, hops and yeast. All served beers are natural and unfiltered, which makes them original and delicious.