Los edificios religiosos de estilo gótico y barroco, con vigas entramadas y llenados con una estructura blanca de barro. Sólo en Pomerania puede descubrir tanta variedad. La rica decoración interior, las pinturas murales y las vidrieras de colores completan la magnitud de estos edificios impresionantes.

Abadía cisterciense en Pelplin

"Este monasterio (...) tuvo unos edificios tan maravillosos y adornados que despertaba la admiración de todas las personas",

/Jan Długosz, Doce Volúmenes de la Historia de Polonia, Tomo IV, Volumen XI.

La Orden de los Cistercienses gestionó la región de Pelplin durante casi seis siglos. Los monjes grises, como antes se les llamaba a los cistercienses, construyeron un magnífico monasterio gracias al príncipe Mściwój II que en 1274 les regaló Pelplin y los terrenos entre los ríos Wierzyca, Janka y Węgiermuca. Dos años más tarde llegaron aquí los monjes dirigidos por el abad Werner de Mecklenburg.

La leyenda cuenta que el lugar para construir el monasterio fue elegido por un burro liberado de la sede temporal de los cistercienses en Pogódek. Cuando llegó a Pelplin, rugió y no tenía ninguna intención de seguir el camino. Los monjes encantados por el paisaje del hermoso valle del río Wierzyca decidieron quedarse allí. El abad Werner entonces supuestamente dijo: "Bonum Est nos hic esse", o sea, "Es bueno para nosotros estar aquí".

Sin duda, los monjes encontraron allí los edificios anteriores, sus restos más antiguos provienen de finales del siglo XIII y principios del siglo XIV.

Cuando los cistercienses en las cercanías del río Wierzyca elevaban el templo monumental en forma de cruz latina, el mismo diablo que esperaba las almas pecadoras se puso furioso. Al ver la extraordinaria belleza del edificio construido para la gloria de Dios. Satanás quería destruirlo y castigar a los monjes grises. Al amparo de la noche pasaba por toda la región de Kociewie para encontrar una piedra tan grande que pudiera destruir la catedral. Cuando estaba cerca de completar su plan, lo sorprendió el amanecer. Con el primer canto del gallo la magia negra abandonó al diablo y la enorme piedra cayó al río Wierzyca y se instaló en la parte inferior donde está hasta hoy.

Durante los dos siglos de construcción del templo de Pelplin ocurrieron otros muchos eventos cuya causa podía ser la envidia del diablo, como informa la Crónica de Pelplin. A pesar de las muchas adversidades, el edificio se terminó gracias a la innovadora técnica de elevadores y torniquetes usados para subir los elementos de madera de la armadura del tejado. Esta obra de ingeniería despierta la admiración de los visitantes del ático de la catedral hasta el día de hoy. Se considera como fecha de finalización el 1557, cuando fueron construidas las últimas bóvedas.

Al templo de la parte sur fue añadido un monasterio con las alas agrupadas en torno a los claustros que rodeaban el patio rectangular. A principios del siglo XIV fuera del monasterio fue construida la "capilla ante la puerta" destinada para los conversos y laicos (en la actualidad es una iglesia filial del Corpus Christi). En el siglo XIV también fueron levantados los hermosos edificios de explotación, ya que la abadía de Pelplin recibía sucesivamente los siguientes terrenos de los duques y reyes de Polonia como Premislao, Wenceslao II, Wenceslao III y Ladislao el Breve.

El monasterio desarrollaba la cultura de la escritura que lo confirma el scriptorium que gradualmente ampliaba la biblioteca monástica de la que se ha conservado gran parte hasta hoy en la Biblioteca Diocesana. La abadía fue devastada por algunas invasiones de los husitas (1433), y varias veces saqueada durante la Guerra de los Trece Años (1454-1466) y en el siglo XVII durante las guerras polaco-suecas. Pero incluso en ese periodo la abadía seguía desarrollándose intensivamente gracias a las numerosas fundaciones principalmente.

En 1823, el rey prusiano Federico Guillermo III publicó un decreto sobre la disolución de la abadía. El patrimonio cisterciense empezó a depender de la Diócesis de Chełmno y Pelplin se convirtió en su capital (desde el año 1992 existe la Diócesis de Pelplin).