Wśród amatorów kajakarstwa panuje opinia, że Pomorskie to najlepsze miejsce do uprawiania turystyki kajakowej w naszym kraju. Pod względem atrakcyjności i długości szlaków nasz region nie ma sobie równych. Na terenie województwa znajduje się ponad 2 300 km szlaków kajakowych na ponad 30 spławnych rzekach. Najbardziej atrakcyjne szlaki to Słupia, Radunia i Kółko Raduńskie, Wda, Brda, Szkarpawa czy Wierzyca.

Jednym z wiodących produktów turystyki kajakowej w Województwie Pomorskim jest "Słupia - rzeka z prądem". Na jego atrakcyjność składa się nie tylko liczący 133 km szlak wodny, ale również unikalne w skali Europy elektrownie wodne, które udostępnione są do zwiedzania. Dodatkową atrakcją, są tzw. kamienie papieskie, ustawione wzdłuż rzeki na pamiątkę spływu jaki odbył w 1964 r. ksiądz Karol Wojtyła ze swoimi studentami. Szlak posiada dobrze rozwiniętą infrastrukturę, znajdują się tu wiaty i przystanie kajakowe, nie brakuje bazy noclegowej i gastronomicznej (ośrodki wypoczynkowe, domki letniskowe, agroturystyka). Słupia jest też doskonale oznakowana, na trasie znajduje się blisko 200 znaków i tablic informacyjnych. W okolicach Słupi interesującymi szlakami kajakowymi są jeszcze rzeki Wieprza, Łupawa i Skotawa.

Na Kaszubach markowym produktem turystyki kajakowej jest Kółko Raduńskie. Szlak należy do najatrakcyjniejszych tras kajakowych w Polsce, wiedzie przez kilkanaście malowniczych akwenów połączonych ze sobą kanałami, tworząc 40 - kilometrową pętlę. Posiada również dobrą bazę noclegową i gastronomiczną, przy jeziorach zlokalizowane są liczne ośrodki wypoczynkowe, stanice wodne i przystanie. Wypływająca z jezior kaszubskich Radunia to prawdziwy raj dla wodniaków. Rzeka stanowi popularny produkt turystyczny, który oprócz spływów oferuje także zwiedzanie elektrowni wodnych. Warunki na rzece są bardzo urozmaicone: górny bieg jest stosunkowo łatwy, środkowy bieg ma typowo górski charakter, natomiast dolny jest uciążliwy i najmniej popularny. Doskonałe warunki do uprawiania turystyki kajakowej panują także w południowej części Kaszub w rejonie jez. Wdzydze. Przepływająca przez Wdzydzki Park Krajobrazowy i dalej przez Bory Tucholskie rzeka Wda (zwana także Czarną Wodą) należy do najpiękniejszych szlaków wodnych w naszym kraju, a towarzyszące jej jeziora nadają trasie wyjątkowych walorów krajobrazowych..

Najważniejszym i najpopularniejszym szlakiem na Pomorzu jest płynąca przez Bory Tucholskie Brda, która wraz z Wielkim Kanałem Brdy tworzy wyjątkową w skali kraju trasę kajakową. Ze względu na wybitne walory przyrodnicze, mówi się że to najpiękniejszy szlak kajakowy w Polsce, a nawet w tej części Europy. Szlak Brdy obejmujący województwa Pomorskie i Kujawsko -Pomorskie jest bardzo dobrze oznakowany i posiada doskonale rozwiniętą infrastrukturę turystyczną. Początek trasy znajduje się miejscowości Świeszyno nad jez. Głębokim koło Miastka, a kończy w Bydgoszczy. Jego łączna długość wynosi 233 km.. Dopływem Brdy jest Zbrzyca, która z kolei stanowi atrakcyjny szlak na terenie Zaborskiego Parku Krajobrazowego o długości 42 km.

"Wierzyca - nurty natury, nurty kultury" to produkt turystyki kajakowej z Kociewia. Szlak oprócz walorów przyrodniczych prezentuje również dziedzictwo kulturowe Kociewia. Na szlaku znajdują się liczne atrakcje historyczne: elektrownie wodne m.in. w Czarnocińskich Piecach, Klinczu, Owidzu, katedra w Pelplinie, ruina warowni krzyżackiej w Zamku Kiszewskim, kościół pocysterski w Pogódkach, zamek krzyżacki w Gniewie oraz zabytki Skarszew i Starogardu Gdańskiego.

Na terenie Żuław budowany jest obecnie nowy produkt turystyki wodnej - Pętla Żuławska. Obejmuje on obszar Delty Wisły w województwie Pomorskim i Warmińsko - Mazurskim. W ramach etapu I zrealizowano nowe porty żeglarskie, przystanie, pomosty cumownicze i mosty zwodzone. Pętla Żuławska to też doskonałe warunki do uprawiania turystyki kajakowej. Sieć dróg wodnych dostępnych dla kajakarzy stanowią tu rzeki takie jak Szkarpawa, Wisła Królewiecka, Tuga czy Nogat. Poznawanie Żuław z wody dostarcza niezapomnianych wrażeń, gdyż obszar ten wyróżnia się unikalnymi walorami kulturowymi i specyficznym, równinnym krajobrazem.

Na odkrycie czekają także inne pomorskie szlaki kajakowe, równie piękne i urokliwe tj. Liwa, Łeba, Reda, Trzebiocha czy Bukowina. Warto też odbyć spływ Motławą, która ukaże gdańskie zabytki zupełnie w innym świetle.