La dénomination "Żuławy" littéralement « Marais » désigne un terrain à la superficie presque complètement plate, unique en Pologne. Le long du delta de la Vistule, reine des rivières polonaise, s’étendent à perte de vue des champs multicolores, mais de temps à autre, le paysage est agrémenté par des saules pleureurs, se penchant au-dessus des canaux. Le caractère agricole des Żuławy est accentué par les villages placés selon les plans des Chevaliers Teutoniques, et les cimetières mennonites magnifiquement situés rappelant ces immigrés des Pays-Bas qui vivaient sur ces terres.

La superficie des Żuławy recouvre plus de 1740 km², dont 450 km² au-dessous du niveau de la mer. Dans la ville de Raczki Elbląskie, se trouve un point situé à 1,8 mètre en-dessous du niveau de la mer, c’est le point le plus bas de Pologne. Dans la zone des Żuławy et ses environs, se situent également des grandes villes comme Nowy Dwór Gdański, Tczew, Malbork et les Trois Cités c’est à dire Gdańsk, Gdynia et Sopot. Une caractéristique des Żuławy est leur situation géographique en dessous du niveau de l’eau, ce qui les rend inondables. L’excès d’eau est régulé par les canaux, les digues anti-inondations, les fossés de drainage et les pompes.

Les premières habitations dans la région des Żuławy datent probablement de l'Age de Bronze. Cependant, peu d’habitants s’établirent durant les siècles suivant en raison de conditions naturelles difficiles: les marécages et le risque constant d'inondation avaient un effet très dissuasif sur les habitants potentiels. Cette situation a changé grâce aux Chevaliers Teutoniques, en effet, ceux-ci ont commencé à assécher les terres, construire des digues et des canaux. Ainsi la région s’est peu à peu peupler. Les habitants ont commencé à couper les forêts et à cultiver la terre. Déjà au XVe siècle, les habitants étaient obligés de drainer les zones. Au XVIe siècle, des Mennonites venus des Pays-Bas se sont installés ici et ont apporté avec eux leurs traditions et leur culture. En plus d’eux, d’autres cultures étaient présentes sur le territoire des Zulawy comme celles : de Poméranie, des Chevaliers Teutoniques, allemande, polonaise, puis après la IIe guerre mondiale, la culture ukrainienne apportée par les migrants des confins septentrionaux de la Pologne de l’entre-deux guerre. Les destructions de la fin de la IIe guerre mondiale furent catastrophiques pour la région : en 1945, l’armée allemande en débâcle détruisit la plupart des digues anti-inondation ainsi que les pompes, inondant ainsi toute la région. Les années d’après-guerre furent celles d’un intense effort pour assécher ces zones, sur lesquelles s’établirent des colons venus de l’intérieur des terres.

Parmi les monuments caractéristiques des Żuławy, nous pouvons citer : les églises pittoresques au clocher caractéristique en bois, les maisons à arcades, les cimetières mennonites magnifiquement situés, ainsi que les constructions des villages datant déjà du Moyen-âge. Vous pouvez également profiter d’autres attractions.

Vous pouvez également faire un tour en train historique à voie étroite, effectuer une croisière le long des rivières et des canaux de la boucle Żuławski, visiter le Parc Historique Żuławski ou découvrir l’itinéraire Mennonite.

Kąty Rybackie

Kąty Rybackie

     Kąty Rybackie est un bourg fondé au début du ХVllle siècle par les pêcheurs, qui est tout de suite devenue un village de pêcheurs typique et a conservé cette forme jusqu'à nos jours, mais avec le temps c’est aussi devenu un lieu de villégiature.

La base de la subsistance des habitants de Kąty Rybackie est la pêche, la cueillette, le ramassage de l'ambre et le tourisme. Leur élément a depuis toujours été l'eau, celle de la lagune de la Vistule et de la mer Baltique. Ils passaient la plupart du temps sur l'eau, ils vivaient de ce que ils réussissaient à y « pêcher »: des poissons et de l'ambre. Sur terre, ils construisaient des maisons, des cabanes typiques de pêcheurs. Ils transportaient en bateaux des pierres pour construire leurs maisons, ils coupaient les roseaux du bord de la lagune, avec laquelle ils recouvraient ensuite les toits. Les maisons des pêcheurs étaient orientées vers le sud, afin que les fenêtres de la plus grande chambre donnent sur la lagune de la Vistule. Ainsi, lorsqu'on mangeait et qu'on se reposait, on pouvait tout le temps surveiller les mouvements des navires et des bateaux, prévoir le temps, regarder les rivaux des autres ports. De l'autre côté de la maison, on tissait, on réparait les filets de pêche, et on triait et salait les poissons.

Le nom du village Kąty Rybackie (littéralement Coins de Pêcheurs ) reflète les occupations de ses habitants, tout leur petit monde sentant le poisson parfumé, le sel, et le vent de la lagune de la Vistule et de la mer Baltique. Kąty Rybackie ce n'est pas seulement l'eau. Ce sont aussi de belles forêts, et l'odeur de leurs champignons se sent dans tout le village.

C'est à Kąty Rybackie que chaque année, le jour de la Saint Pierre et Paul, une «Journée du Pêcheur» est organisée : c'est une cérémonie religieuse et une fête. Les pêcheurs offrent à tous ceux qui ont assisté à la cérémonie religieuse du poisson fumé au goût unique et une promenade en bateau sur les eaux de la lagune de la Vistule.

Nous vous conseillons de visiter le Musée de la Lagune de la Vistule, où vous pourrez voir un ancien chantier naval de construction de bateaux, des expositions sur la pêche et apprendre à faire des nœuds complexes de marins. Dans le village se trouve également la réserve de « Kąty Rybackie » fondée en 1957 et dont la superficie est de 10,8 hectares. C'est la plus grande réserve ornithologique abritant des cormorans et des hérons cendrés. Actuellement, elle accueille de 35 à 40 mille cormorans.

Vous pourrez également voir le « banc du pêcheur », depuis peu nouveau symbole de Kąty Rybackie qui est un hommage au travail difficile des pêcheurs. Les amateurs de beaux paysages pourront profiter d'un tour sur le bateau de croisière « Krystyna » dans la lagune de la Vistule. Ceux qui aiment les loisirs actifs pourront profiter des pistes cyclables ou de marche nordique.