Кашубия — чудесное место, созданное, по преданию, Богом через заступничество Ангелов и при помощи Грифа. Легенда гласит, что Господь Бог во время сотворения мира оставил большую песчаную область, в которой не было жизни. По просьбе помощников Ангелов он заглянул в сумку, надеясь найти что-нибудь, что он мог бы дать этому месту, и так опрокидывая мешок он дал Кашубии много лесов, рек, озер и полей с почвой настолько плодородной, что каждый год она приносила обильный урожай. А для того, чтобы ничего не убывало в этом чудесном месте, он выслал Грифа, чтобы тот охранял землю и защищал ее от зла.

Самым известным и популярным видом народного искусства является кашубская вышивка, которая своими корнями уходит в XVIII век. По сегодняшний день вышивальщицы вручную вышивают льняные ткани, строго следуя традиционным узорам и используя соответствующие цвета, для того, чтобы украсить праздничный стол.

В Хмельно можно понаблюдать, как очередные члены семьи Нецлей вручную формируют глиняные горшки при помощи гончарного круга с ножным приводом. Так получаются кувшины, чаши, горшки, которые затем украшают узорами типичными для керамики Нецлей: веточка сирени, рыбья чешуйка, маленький тюльпан, звезда кашубская, кашубский венок, лилия и большой тюльпан.

В этнографическом музее в Вдыдзах Кишевских можно войти в традиционную кашубскую избу (хечу), в которой жили кашубы. Внутри представлена традиционная мебель, много кухонных шкафов (шельбёнгов) и буфетов, которые украшены резьбой по дереву. Кашубское искусство - это так же роспись по стеклу и плетение различных предметов из корня сосны.

В свободное от работы в поле и домашних обязанностей время кашубы часто собирались в своих хечах или трактирах, чтобы вместе с родственниками и соседями радоваться и веселиться под звуки кашубской музыки. О начале забавы объявляли базуры, которые в сопровождении дьявольской скрипки и бурчибаса играли живые мелодии. А те, у кого не было сил танцевать Коседера, садились за столы, чтобы наслаждаться изумительными блюдами кашубской кухни. Выпекаемый собственноручно хлеб, селедка по-кашубски и кашубская малина — это только некоторые из блюд местной кухни. Согласно кашубской пословице „Jo jem najedłi ë napiti, ale muszi tabaką bëc nos przebiti", после еды каждый истинный кашуб должен понюхать табак из своей табакерки.

По сей день организуются такие пиршества и застолья, чтобы познакомиться с кашубской культурой, узнать обычаи и обряды, услышать кашубский диалект, следует посетить землю Гриффина, а он заведёт вас по кашубскому пути к сердцу Кашубии.


ТАБАК И ТАБАКЕРКА ИЗ РОГОВ

ТАБАК И ТАБАКЕРКА ИЗ РОГОВ

Согласно с кашубскими суевериями всё, что плохое — это вина чёрта, так и вырасщивание табака приписывалось дьявольским силам. Это растение не было трудным в разведении, и благодаря этому количество кустов увеличелось очень быстро.

Истрорические источники говорят, что табак попал на Поморье в XVIII веке, благодаря торговым контактом с Западной Европой, а также благодаря шляхте и священникам, среди которых существовала мода на пользование табаком. У Кашубов появилось большое заинтересование этим растением, хотя табак, в большиннстве - это тютюн. Этот факт не отбивал у них охоту «нюханья». Согласно с мнениями Кашубом - это было намного здоровее, чем курение, потому что у человека нет в голове трубы, чтобы выпускать дым, а нос привык втягивать его.

«Дявольское зелье» - это ничего другого, чем порошок, сделанный из сушеных листьев тютюна с добавкой секретных ингредиентов. А всё это смешано в соответсвующих пропорциях. Первоначально верили, что табак - это лечебное средство, это ещё больше заставляло население нюхать табак. Когда обычай пользования табоком распространился на Кашубах, начали думать, что табак может плохо влиять на здоровье.

«Тайна табака» состоит в определённом подборе ингредиетнов. Стоит помнить,что самоделка, изготовлена по местной традиционной рецептуре, располагает лучшими вкусовыми качествами и имеет лучшую мощность действия, чем табак, произведённый на фабрике. Рецепт состава таких самоделок бережно хранится владельцем, часто даже домашние не знают его рецепта. Необыкновенными качествами традиционного кашубского табака обладают составляющие смеси, такие как: молодые листья вишни, чернослив, плоды можжевельника, стручки бобов и фасоли, а также кофе, янтарь и травы: мята, ромашка, лавры.

К производству табака, необходим только горшок, произведён местными гончарами, табачник - то есть палка, при помощи которой толкли листья и маленькие ситечка. Самым лучшим деревом для произведения табачника считался молжжевельник, потому что к нему не прилипал табак. Последним элементом, необходимым к kachlowaniu ( меления) было ситечко. Сделано оно было из конского волоса на деревянной рамке, хмель несколько раз пересевали, а к дальшему производству подбирали только самые лучшие измельченные растения. Перемеленные листья хмеля, получали плотный порощок, который заливали определённой наливкой на 24- 48 часов, после чего получался великолепный аромат. Обычай пользования табаком был так распространён, что даже ксёндз, когда начинал проповедь, нюхал табак и передавал табак верным.

Как сохраняли табак? Нельзя было сохранять в одной ёмкости много количество табака, который использовался по ежедневным потребностям, потому что табак терял свою силу. Его начали пересыпывать в меньшие ёмкости. А потом - пользоваться меньшими ёмкостями. Табак - это ценный подарок, значит не можно его было держать в обыкновенной ёмкости, и поэтому мастера, производящие изделия из рогов (rogownicy) начали изготовливать загнутые роги для табака - эти ёмкости очень ценили Кашубы.

Для производства нужны были специальные способности и творческая точность, а также идея, образ, форма табакерки. Сырьём, из которого производили табакерки, было несколько сантиметровые рога коров. Несколько часов их смягчали в воде, а потом формировали в тисках. Тогда определялся нужный вид табакерки. После высыхания, к работе приступал мастер (роговник), пиляя декоративные элементы рога. Самые красивые рога принимали вид тюльпана, птичьей головы, рыбьей головы, а также свинского рыльца. И Именно через крючок табачник подавал порцию табака для пользования. Из рогов производили также «дозы» - это плоские продолговатые ёмкости, изготовленные из нижней части рога с закрытием, припоминающим рыбку.

Табакерки из рогов великолепных форм были использованы Кашубами во время самых известных праздников. В обычный день народ пользовался не так ценной табакеркой, но всегда настоящий Кашуб имел при себе «дьяволское зелье».