Kuchnia autorska - pomorskie smaki

Szlak "Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige" to przede wszystkim propozycja dla smakoszy jakościowych kulinariów, które oferuje region pomorski. Szlak tworzą restauracje gotujące w zgodzie z przyjętą filozofią slow food i serwujące autorskie dania bazując na regionalnych produktach na najwyższym europejskim poziomie. 

"Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige" jest ofertą całoroczną pozwalającą odkryć prawdziwy smak regionu, zakorzeniony w jego historii i unikatowych produktach. Szlak kulinarny obejmuje swym zasięgiem restauracje z całego regionu pomorskiego, w których niezapomnianych wrażeń smakowych dostarczają szefowie kuchni. Autorskie podejście do tradycji i regionalnego produktu w restauracjach na szlaku jest gwarancją szczególnego przeżycia kulinarnego dla uczestników.

Szlak kulinarny to nie tylko jedzenie!

Szlak kulinarny to nie tylko oferta restauracyjna, ale również szereg wydarzeń kulinarnych opartych tematycznie o regionalne specjały, dopełniające tym samym ofertę kulinarną regionu pomorskiego. Warto tu wspomnieć o takich wydarzeniach jak: Noc Restauracji, Sopot od kuchni, czyli Slow Food Festival, Święto Szparagów, Chmielaton, Festiwal Żurawiny, Truskawkobranie, Pomorska Gęsina na św. Marcina czy Festiwal Pomuchla.

Pomorska podróż kulinarna

Trójmiejskie restauracje prześcigają się w smakach i zapachach potraw przygotowanych z regionalnych produktów, warto jednak wybrać się poza Gdańsk, Gdynię czy Sopot, aby móc degustować domowe smaki regionu. Kociewskie fefernuski czy kaszubskie ruchanki czy wafle gdańskie to tylko niektóre smakołyki, jakich koniecznie trzeba spróbować odwiedzając Pomorskie.

Wyrusz z nami w kulinarną podróż aby odkryć niepowtarzalne smaki regionu pomorskiego!

Restauracja Goldwasser

Adres:

Ul. Długie Pobrzeże 22

80-803 Gdańsk

Dane kontaktowe:

Tel. 58 301 88 78

Restauracja Goldwasser mieści się w Kamienicy Goldwasser w centralnej części Gdańska, tuż obok Starego Żurawia.

W okresie letnim do dyspozycji gości zostaje oddany ogródek letni oraz taras, z których można podziwiać statki przepływające obok. Natomiast w pozostałych porach roku, można delektować się zarówno podawanym jedzeniem jak i widokami z wnętrza restauracji. W ofercie są 4 sale posiadające stoły na równych poziomach, które tworzą kameralny nastrój i uczucie spokoju podczas kolacji. Karta proponuje szeroki wybór dań tradycyjnych polskich, kaszubskich oraz międzynarodowych. Jednak to steki są specjalnością restauracji. Menu uzupełniają również sezonowe zioła i warzywa oraz ryby bałtyckie - łosoś, flądra i turbot. Goldwasser jest ceniony ze względu na różnorodność oraz jakość swoich potraw.