Odkrywając Pomorskie - warto zajrzeć głębiej i odnaleźć klimatyczne karczmy, tawerny i gospody, których regionalna oferta kulinarna umożliwi poznanie regionu w smakowity sposób.

Karczma Pod Kluką

Adres:

Ul. Kaszubska 22

76-200 Słupsk

Karczma Pod Kluką kusi znakomitą kuchnią i niepowtarzalną atmosferą już od 1969 roku.

Wystrój wnętrza utrzymany jest w stylu folklorystycznym, kaszubskim, który dopełniają suszone kwiaty i zioła oraz obsługa w strojach regionalnych. To wszystko komponuje się z podawanymi daniami kuchni staropolskiej. Potrawy w restauracji przygotowywane są na kuchni węglowej według dawnych, tradycyjnych receptur i przepisów. Produkty, z których przygotowywane są dania jak również zioła i przyprawy pozyskiwane są od hodowców z regionu.Polewka smołdzińska, polewka kminkowa, polewka orzechowa z tiftelami,sos staropolski na miodzie z kaszubskich pasiek, sos śmietanowy z kurkami z okolicznych lasów, kotlet schabowy z kością podawany z kapustą zasmażaną, gruszka po słowińsku oraz wyrabiany samodzielnie kwas chlebowy to namiastka bogatej oferty resauracji.