Szlak "Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige" to przede wszystkim propozycja dla smakoszy jakościowych kulinariów, które oferuje region pomorski. Szlak tworzą restauracje gotujące w zgodzie z przyjętą filozofią slow food i serwujące autorskie dania bazując na regionalnych produktach na najwyższym europejskim poziomie. Koordynatorem projektu jest Pomorska Regionalna Organizacja Turystyczna.

"Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige" jest ofertą całoroczną pozwalającą odkryć prawdziwy smak regionu, zakorzeniony w jego historii i unikatowych produktach. Szlak kulinarny obejmuje swym zasięgiem restauracje z całego regionu pomorskiego, w których niezapomnianych wrażeń smakowych dostarczają szefowie kuchni. Autorskie podejście do tradycji i regionalnego produktu w restauracjach na szlaku jest gwarancją szczególnego przeżycia kulinarnego dla uczestników.

Szlak kulinarny to nie tylko oferta restauracyjna, ale również szereg wydarzeń kulinarnych opartych tematycznie o regionalne specjały, dopełniające tym samym ofertę kulinarną regionu pomorskiego. Warto tu wspomnieć o takich wydarzeniach jak: Noc Restauracji, Sopot od kuchni, czyli Slow Food Festival, Święto Szparagów, Chmielaton, Festiwal Żurawiny, Truskawkobranie, Pomorska Gęsina na św. Marcina czy Festiwal Pomuchla.

Informację o restauracjach oraz kulinarnych wydarzeniach na szlaku znajdują się na dedykowanym blogu

www.pomorskie-prestige.eu

Restauracja Kozi Gród

Adres:

Ul. Leśników 3

83-047 Pomlewo

Dane kontaktowe:

Tel. 58 692 07 80

Kozi Gród to hotel i restauracja, znajdujące się w malowniczym zakątku Kaszub w odległości jedynie 25 km od centrum Gdańska.

Wykwintna kuchnia w restauracji Koziego Grodu oferuje gościom znakomite dania kaszubskie, polskie oraz kuchni światowej. Wszystkie potrawy są przygotowywane z lokalnych, sezonowych produktów, ze szczególną uwagą na ich świeżość i ekologiczne pochodzenie. Specjalnością szefa kuchni, który jest członkiem koła łowieckiego jest dziczyzna.