Szlak "Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige" to przede wszystkim propozycja dla smakoszy jakościowych kulinariów, które oferuje region pomorski. Szlak tworzą restauracje gotujące w zgodzie z przyjętą filozofią slow food i serwujące autorskie dania bazując na regionalnych produktach na najwyższym europejskim poziomie. Koordynatorem projektu jest Pomorska Regionalna Organizacja Turystyczna.

"Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige" jest ofertą całoroczną pozwalającą odkryć prawdziwy smak regionu, zakorzeniony w jego historii i unikatowych produktach. Szlak kulinarny obejmuje swym zasięgiem restauracje z całego regionu pomorskiego, w których niezapomnianych wrażeń smakowych dostarczają szefowie kuchni. Autorskie podejście do tradycji i regionalnego produktu w restauracjach na szlaku jest gwarancją szczególnego przeżycia kulinarnego dla uczestników.

Szlak kulinarny to nie tylko oferta restauracyjna, ale również szereg wydarzeń kulinarnych opartych tematycznie o regionalne specjały, dopełniające tym samym ofertę kulinarną regionu pomorskiego. Warto tu wspomnieć o takich wydarzeniach jak: Noc Restauracji, Sopot od kuchni, czyli Slow Food Festival, Święto Szparagów, Chmielaton, Festiwal Żurawiny, Truskawkobranie, Pomorska Gęsina na św. Marcina czy Festiwal Pomuchla.

Informację o restauracjach oraz kulinarnych wydarzeniach na szlaku znajdują się na dedykowanym blogu

www.pomorskie-prestige.eu

Restauracja Biała, Hotel Bryza

Adres:

Ul. Międzymorze 2

84-141 Jurata

Dane kontaktowe:

Tel. 58 675 51 00

Restauracja Biała jest jedną z restauracji Hotelu Bryza Resort & SPA usytuowanego tuż przy samej plaży w Juracie na Półwyspie Helskim.

W klimatycznej restauracji goście mogą rozkoszować się wspaniałym widokiem na Bałtyk oraz powiewem morskiej bryzy począwszy od porannej aromatycznej kawy po romantyczne kolacje przy zachodzie słońca. A wiadomo, że nic tak nie potęguje doznań smakowych jak piękne otoczenie z widokiem na morze... W eleganckiej restauracji w nowoczesnej jasnej aranżacji przez cały rok poza sezonem letnim serwowane są dania kuchni polskiej, europejskiej, ale również potrawy rodem z dalekiego Wschodu. Doskonała jakość, świeżość, perfekcyjny serwis a także oryginalne, czasami zaskakujące, połączenie smaków kuchni Hotelu Bryza to obok cudownej lokalizacji niepodważalne zalety kuchni Hotelu Bryza. Specjalnością Szefa Kuchni są potrawy z ryb i owoców morza bazujące na kreatywnej i wyrafinowanej kuchni regionalnej a także lekkim śródziemnomorskim menu w stylu Wellness.