Le sentier "Gdańsk-Poméranie Culinarny Prestige" est principalement l’offre d’une gastronomie de qualité de la région de Poméranie. Le sentier constituent les restaurants avec la philosophie slow food et servant les plats d'auteur à base de produits régionaux au plus haut niveau. Le projet est coordonné par l’Organisation Touristique Régionale de Poméranie.
„Gdańsk-Pomorskie Culinarny Prestige” est une offre valable toute l'année qui permet de découvrir le vrai goût de la région, qui a des racines dans son histoire et des produits uniques. Le sentier culinaire réunit les restaurants de toute la région de Poméranie, qui offrent des sensations gustatives inoubliables. La tradition et les produits régionaux sont la garantie d’une haute qualité.
Le sentier culinaire n’est pas seulement une offre gastronomique, mais aussi les événements culinaires basés sur des spécialités régionales, complétant ainsi l'offre culinaire dans la région de la Poméranie. Les événements les plus importants et intéressants sont: Nuit des Restaurants, Sopot du côté de la cuisine, Festival de Slow Food, Fête d’Asperge, Chmielaton, Festival de Canneberge, Récolte des Fraises, Oie de Poméranie de Saint-Martin et Festival Pomuchla.
Restaurant Kubicki
Adresse:
Ul. Wartka 5
80-803 Gdańsk
Détails de contact:
Tel. 58 301 00 50
Kubicki est le plus ancien restaurant de Gdańsk. Il existait déjà dans la période de l'entre les deux guerres comme une boîte de nuit, alors l'un des endroits les plus branchés de Gdańsk de l'époque.
Le restaurant Kubicki est l'un des derniers endroits où l'esprit de la ville a survécu. Indéniablement, ce restaurant vaut le détour non seulement pour ses plats délicieux surtout des poissons d'eau douce et d'eau de mer, des écrevisses mais aussi pour son atmosphère unique et une variété de performances artistiques. Vous pouvez choisir parmi une vaste sélection de plats traditionnels polonais avec toutes les sortes de gruaux caractéristiques pour la cuisine traditionnelle polonaise.
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