Lubieszewo to wieś niedaleko Nowego Dworu Gdańskiego lokowana w 1324 r. przez wielkiego mistrza zakonu krzyżackiego Wernera von Orselna.
Osobliwością wsi jest gotycki kościół św. Elżbiety Węgierskiej z połowy XIV w. Spośród innych licznych gotyckich świątyń na Żuławach , lubieszewski kościół wyróżnia się bogatym wystrojem wnętrza. Uwagę zwracają barokowe ołtarze: główny z obrazem przedstawiającym patronkę kościoła św. Elżbietę oraz flankujące go ołtarze boczne. Ciekawostką jest malowidło na prawym ołtarzu ukazujące scenę męczeństwa św Barbary na tle żuławskiego krajobrazu, w którym rozpoznać można kościoły w Orłowie, Lubieszewie i Tui oraz nieistniejący już zamek w Nowym Dworze Gdańskim.
Z pozostałych elementów wystroju wyróżniają się: bogato zdobiona ambona, barokowe ławki i konfesjonały oraz prospekt organowy z XVII w. Na drewnianym stropie podziwiać można interesującą polichromię przedstawiającą alegorię nieba ze sceną koronacji Matki Bożej. Najcenniejszymi i najstarszymi zabytkami lubieszewskiej świątyni są: gotycka rzeźba Matki Bożej z Dzieciątkiem datowana na 1375 r., oraz pochodzące z przełomu XIV i XV w dzwon, chrzcielnica i kropielnica.