Die kulinarische Route "Gdańsk-Pomorskie Culinarny Prestige" ist ein Angebot vor allem für Liebhaber von Kulinarien hoher Qualität, die die pommersche Region anzubieten hat. Diese Route bilden Restaurants, die nach Slow-Food-Kriterien kochen und eine kreative Küche auf Basis regionaler Produkte auf dem höchsten europäischen Niveau servieren. Koordinatorin des Projektes ist die Regionale Tourismusorganisation Pommern (Pomorska Regionalna Organizacja Turystyczna).

"Gdańsk-Pomorskie Culinarny Prestige" lädt das ganze Jahr ein, den echten Geschmack der Region, tief in der Geschichte und den lokal spezifischen, regionalen Produkten verwurzelt, zu entdecken. Diese kulinarische Route umfasst Restaurants aus der ganzen Region Danziger Pommerns, da wo die Küchenchefs für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgen. Die kreative Kochkunst, die auf der Tradition und den regionalen Produkten aufbaut, sichert den Gästen besondere kulinarische Erlebnisse in den Restaurants auf der Route.

Auf der kulinarischen Route warten auf Sie nicht nur Restaurants, sondern auch vielfältige kulinarische Events, die an regionalen Spezialitäten orientiert sind und das kulinarische Angebot der pommerschen Region ergänzen. Bemerkenswert sind solche Veranstaltungen, wie: Nacht der Restaurants (Noc Restauracji), ein Slow Food Festival: Zoppoter Küche Inside (Sopot od kuchni), Spargelfest (Święto Szparagów), Danziger Biermarathon "Chmielaton", Moosbeere-Festival (Festiwal Żurawiny), Erdbeerernte (Truskawkobranie), Pommersche Martingans (Pomorska Gęsina na św. Marcina) oder auch Pomuchel Festival also anders gesagt: Ostseedorsch Festival (Festiwal Pomuchla).

 

Information zu den Restaurants und den kulinarischen Events auf der Route können Sie dem thematischen Blog entnehmen:

www.pomorskie-prestige.eu

Das Restaurant "Kubicki"

Adresse:

Ul. Wartka 5

80-803 Gdańsk

Kontaktdetails:

Tel. 58 301 00 50

Kubicki ist das älteste sich noch in Betrieb befindliche Restaurant von Gdańsk (Danzig). Das Restaurant bestand schon in der Zwischenkriegszeit, damals als ein Nachtlokal, das zu den beliebtesten in Danzig gehörte.

Das Restaurant Kubicki ist eine der letzten Stätten, wo der alte Geist dieser Stadt immer noch lebendig ist. Das Restaurant ist absolut besuchenswert, und zwar nicht nur aufgrund einer guten Küche, die Süß- und Salzwasserfische und Krebse serviert, sondern auch wegen einer einmaligen Atmosphäre, die mit künstlerischen Auftritten bereichert wird. Auf der Karte finden Sie eine breite Palette der traditionellen polnischen Speisen mit allerlei Arten Grütze als Beilage, die so charakteristisch für die altpolnische Küche ist.