1. Wędzenie ryb w Guzkówce – slow weekend

W lesie znaleźć można grzyby i jagody – to wiedzą wszyscy. Ale nie każdy wie, że w lesie odkryjesz również bardzo gościnny dom z czterema przytulnymi pokojami i niepowtarzalną kuchnią. Wokół niego ogródek, w którym pachną zioła i sosnowy las, a po deszczu – pobliskie jeziora Sudomie i Żołnowo. Pachną też wędzone ryby, i to jak! Warsztaty ze sztuki wędzenia ryb słodkowodnych ciepłym dymem, które kończą się certyfikatem, a przede wszystkim degustacją, to wystarczający powód, aby zatrzymać się na weekend (lub dłużej) w Guzkówce.

Co stoi na przeszkodzie, skoro cały rok jest tutaj co robić: wiosną wczesnym rankiem zbiera się kwiaty czarnego bzu lub akacji, które potem, odpowiednio przyrządzone, stają się pysznym śniadaniem. Latem nie można się oprzeć kajakom i kijkom do nordic walking, jesienią nic tak nie cieszy, jak spacer purpurowo-złotym lasem, a zimą najlepiej przywieźć ze sobą biegówki i samemu sprawdzić, czy to faktycznie takie proste przeprawić się przez świeży śnieg. Gospodarz, pan Adam, w swojej kuchni prawdopodobnie czaruje, bo aż trudno uwierzyć, że bez magii można tak dobrze gotować. Zatem ani o atrakcje, ani o obiad nie trzeba się w Guzkówce martwić.

Kontakt:

• Dom Gościnny Guzkówka
• Sycowa Huta 29, 83-406 Wąglikowice
• tel.: +48 601 406 176
• e-mail: guzkowka@guzkowka.pl
• www.guzkowka.pl

Slow weekend w agroturystyce z koniem „U Jurka” w Nowym Klinczu

Agroturystyka z koniem „U Jurka” położona jest na terenie malowniczych Kaszub, w miejscowości Nowy Klincz, zaledwie 5 kilometrów od Kościerzyny. To miejsce, w którym w ciszy i spokoju można odpocząć od codziennego pędu życia, a bliskość kaszubskich lasów sprzyja wyprawom konnym, rowerowym czy pieszym. Właściciele gospodarstwa prowadzą hodowlę koni i chętnie dzielą się z innymi swoją pasją i wiedzą, a ich specjalizacją jest nauka jazdy konnej oraz hipoterapia. Wszystkie zajęcia jeździeckie odbywają się pod okiem dyplomowanego instruktora jazdy konnej. Gospodarstwo zamieszkują: konie, krowy, kozy, owce, gęsi, kaczki, świnie, psy, koty i kury. Latem cały dzień można spędzić pod gołym niebem, a jeśli zrobi się chłodniej – gospodyni pokaże, jak prząść owczą wełnę na kołowrotku. Na prawdziwym gospodarstwie nie ma mowy o nudzie! Są za to wolne chwile, dużo wolnych chwil. Można na przykład doić kozy i karmić konie albo pójść na spacer z lornetką, żeby podglądać wiewiórki, żurawie, zające, jastrzębie czy sarny. Kiedy tylko pojawi się dość śniegu – nikogo nie trzeba zachęcać do kuligu i lepienia bałwana.

Kontakt:

Agroturystyka z koniem U Jurka

• Nowy Klincz 30, 83 – 400 Nowy Klincz
• tel.: +48 505 580 608
• e-mail: lucylas@wp.pl
• www.lot-sercekaszub.pl/portfolios/agroturystyka-z-koniem-u-jurka/

Eco-weekend

Weekendowy wypoczynek na łonie natury w stylu „eko” połączony z wyjazdami do gospodarstw ekologicznych w celu skosztowania ciepłego mleka prosto od Krasuli, podpatrzenia produkcji sera koziego czy odwiedzin szczęśliwych kur to idealna propozycja dla pasjonatów lokalnych produktów. Natomiast pobyt w Ptasiej Osadzie z roztaczającym się krajobrazem na górę Rowokół, spacer po ruchomych wydmach w Czołpinie i nad jeziorem Gardno, jak również wieczorna wyprawa na pracującą latarnię w Czołpinie dostarczą niezapomnianych wrażeń i chwil w rytmie „slow”.

Kontakt:

• Puk Puk Eco
• Juliusza Słowackiego 32, 76 – 213 Gardna Wielka
• tel.: + 48 603 548 994, + 48 606 891 668
• e-mail: agnieszkapajdo@wp.pl
• www.pukpukeco.pl

Zielony weekend w Zielonym Kocie w Lipuszu

Gospodarstwo Agroturystyczne Zielony Kot znajduje się w miejscowości Lipusz, w bliskim sąsiedztwie malowniczo położonych szlaków kajakowych, rowerowych oraz pieszych. W wyremontowanym wiejskim domu znajdziemy dwu-, trzy- i czteroosobowe pokoje. W sumie Zielony Kot pomieścić może około 20 osób. Do dyspozycji gości jest również kuchnia, w której można samodzielnie przyrządzić posiłki. Warto jednak spróbować lokalnych specjałów takich jak słynny chleb, wiejskie jaja czy mleko prosto od krowy.

W Zielonym Kocie każdy może również spełniać się artystycznie – można tu uciec w świat teatru lub ceramiki, albo wziąć udział w warsztatach przyrodniczych. Ciekawostką jest fakt, że w pobliżu bytuje kolonia 65 nietoperzy. Jak sprawdzono, tutejszy gatunek to mroczek posrebrzany, którego z reguły spotkać można raczej bliżej Bałtyku niż na południu województwa. O szczegółach chętnie opowiadają pracownicy Wdzydzkiego Parku Krajobrazowego, którzy pojawiają się w gospodarstwie.

Kontakt:

• Gospodarstwo Agroturystyczne Zielony Kot
• Derdowskiego 4, 83-424 Lipusz
• tel.: +48 506 505 503 , +48 605 04 55 44
• e-mail: gospodarstwozielonykot@gmail.com
• www.zielonykot.net

Spotkanie z historią w Dworku Mysinek

Serce Kociewia i okolice wsi Bobowo oferują niesamowite przeżycia wszystkim, którzy pragną wyłączyć się z trybu „miasto” i przejść w tryb „natura”. Lasy, łąki i okoliczne jeziora to miejsca, gdzie zaznać można spokoju i wyciszenia. Drogi rowerowe i leśne ścieżki spacerowe wabią swoim urokiem i zapraszają do spędzania czasu na zielonych szlakach.

Otoczony ponad 10 hektarami lasów, łąk, pól, w których żyją leśne zwierzęta i rzadko spotykane gatunki ptaków – oto Dwór Mysinek. Stary polski dwór myśliwski wybudowany 200 lat temu zaprasza gości w swoje szacowne progi. Do dyspozycji gości oddano cztery pokoje z łóżkami jedno- i dwuosobowymi. W domowej kuchni podawane są dania kuchni staropolskiej lub rewelacje z mobilnej grillo-wędzarni. Właściciel chętnie zabiera gości na przejażdżkę historyczną wagonetą po okolicy, a zimą organizuje kuligi. Zagląda również do grodziska w Owidzu, a w leśnym obiekcie stylizowanym na wiejską karczmę organizuje imprezy plenerowe. Po powrocie z łona natury goście chętnie zaglądają do stajni, która znajduje się na terenie zespołu dworsko-parkowego.

Kontakt:

• Dwór Mysinek
• Grabowiec 44, 83-212 Bobowo
• Tel.: +48 661 075 972
• e-mail: kontakt@dwormysinek.pl
• www.dwormysinek.pl

Wakacje Tam – slow food weekend

Agroturystyka „Wakacje Tam”, otoczona lasami, w bliskiej odległości jeziora Biedrowo, zaprasza spragnionych natury i lokalnych smaków na slow food weekend w Kaliszu Kaszubskim. To połączenie malowniczego pobytu ze smakami od gospodyni oraz dawką aktywności. Miłośnikom rowerów na pewno spodobają się wyznaczone nieopodal szlaki rowerowe. Zainteresowani jeździectwem swoich sił spróbować mogą w dwóch stadninach zlokalizowanych w Kaliszu. Otoczenie zachęca też do wędkowania. Smakoszy na pewno przyciągną z kolei warsztaty kulinarne, w czasie których gospodyni zdradzi tajniki lokalnej kuchni.

Kontakt:

• Agroturystyka Wakacje Tam
• Ks. Jutrzenki-Trzebiatowskiego 10, Kalisz 83-425
• e- mail: beatatam@gmail.com
• tel.:  +48 502 201 351
• www.wakacjetam.pl