Pomorskie.travel
Produkty regionalne Powiśla
Produkty regionalne Powiśla

Produkty regionalne Powiśla

Powiśle jako region głównie rolniczy, położony w dolnej części Wisły, może poszczycić się doskonałą kuchnią regionalną. Niemal przy każdym gospodarstwie znajdują się sady, w których króluje nieprzerwanie od wielu lat… śliwka. Powiślańska śliwka staje się wyróżnikiem kulinarnym regionu, co podkreśla coroczne święto powideł nebrowskich.

Pośród produktów regionalnych Powiśla na szczególne miejsce zasługują różnego rodzaju przetwory ze śliwek powiślańskich. Opieką nad przepisami, strzeżonymi od pokoleń, zajmuje się Koło Gospodyń Wiejskich w Nebrowie Wielkim i w Rakowicach oraz Stowarzyszenie Mieszkańców i Sympatyków Wsi Rakowiec, które w zeszłym roku doprowadziło do powstania Sali Tradycji w ich miejscowości.  Dzięki staraniom pań należących do Kół na rejestrze produktów regionalnych znajdują się: powiślańska śliwka w occie, powidła nebrowskie oraz Nebrowianka, czyli nalewka śliwkowa.

Coroczne święto powideł nebrowskich w Nebrowie Wielkim z roku na rok zyskuje coraz więcej sympatyków. Jego punktem kulminacyjnym jest smażenie przygotowanych śliwek. Po przygotowaniu przetworów można nabyć świeże powidła i rozsmakować się w ich niepowtarzalnym smaku.

 

Foto: Dep. Turystyki, UMWP

Podziel się na: